コラム Column

お料理や食にまつわる日々のことをお伝えしています。
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レストラン
【フレンチ】Bistro Simba(ビストロシンバ)(銀座)
先日、長らくお世話になっているご夫婦とお食事。昨年末以来の訪問です。お店は銀座と...
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海外にいるような解放感と居心地のいい空間、「New American Dining GOTTA」
五反田といえば大衆的な飲み屋さんが多い印象ですが、つい先日素敵なお店がオープンし...
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【イタリアン】Pastosita(パストジータ)(愛媛県松山市)
松山最後の夜は『Pastosita(パストジータ)』さんへ。和の食材をふんだんに...
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【フレンチ】Cafe cabalet(カフェカバレ)(愛媛県松山市)
ここ数年帰省の度にうかがっている松山の花園町にある『Cafe cabaret(カ...
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【お食事処・お弁当】二葉(愛媛県今治市)
愛媛で有名な料理というと『鯛めし』を思い浮かべる人が多いと思いますが、『鯛めし』...
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カズサの郷 くるベリーファーム&愛彩畑(千葉県君津市)
毎年恒例のいちご狩り。今年も3月の上旬に君津の『くるベリーファーム』さんへ伺って...
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【居酒屋】はち八(愛媛県今治市)
3月下旬に帰省をした際に伺った、今治のB級グルメが楽しめるお店『はち八』さん。朝...
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【居酒屋】日南(五反田)
先日、生徒様から教えていただいたご近所の居酒屋さんへ。五反田は、大きな通りを少し...
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【フレンチ】wine shop bistro kawasemi カワセミ(東池袋・向原)
都電荒川線向原駅近くにあるこちらのお店。最近シャルキュトリーをテイクアウトできる...