レッスン Lesson

現在募集中のレッスン、これまで実施したレッスンをご確認いただけます。
過去のレッスンのリクエスト開催、カスタマイズレッスンをご希望の方は、こちらからお気軽にご連絡ください。

現在募集中のレッスン 
  • All
  • フレンチ基礎
フレンチ基礎
【レシピ動画つき】2月フレンチ基礎レッスン
今月メインでご紹介するビール煮込みは、フランス、ベルギー、オランダの北部一帯の共...
キッシュロレーヌ&当日のお楽しみキッシュ
フレンチ基礎
【レシピ動画つき】1月フレンチ基礎レッスン
休日のブランチにぴったりなカフェ風メニューのご紹介。キッシュで使うブリゼ生地は、...
過去レッスン
じっくり煮込んだ牛肉の赤ワイン煮 リゾット添え
フレンチ基礎
【レシピ動画つき】12月フレンチ基礎レッスン
今月はクリスマスのおもてなしにぴったりのメニュー3品。年に1度のイベントには、ひ...
豚肉のソテー シャルキュティエールソース じゃがいものピュレ添え
フレンチ基礎
【レシピ動画つき】11月フレンチ基礎レッスン
季節が進み、温かいお料理が恋しくなる頃。今月は心もお腹も満たされるビストロの定番...
ポロねぎ香るじゃがいものスープ~ヴィシソワーズ
フレンチ基礎
【レシピ動画つき】10月フレンチ基礎レッスン
朝晩の寒さが増す季節の変わり目。ほっとする優しい口当たりと味わいのお料理はいかが...
フレンチ基礎
【レシピ動画つき】6月フレンチ基礎レッスン
夏にぴったりな南フランスのお料理2品と、フランスを代表するチーズを使った軽やかな...
フレンチ基礎
【レシピ動画つき】8月フレンチ基礎レッスン
暑さが増して食べるものが偏ったり、食欲が落ちがちな時期におすすめの、軽やかでバラ...
トマトファルシ トマトの詰め物の蒸し煮
フレンチ基礎
【レシピ動画つき】7月フレンチ基礎レッスン
暑くなるこれからの時期に食べたい、さわやかな香りと軽やかな味わいが楽しめるメニュ...
白身魚の白ワイン蒸し トマトの酸味さわやかなクリームソース
フレンチ基礎
【レシピ動画つき】5月フレンチ基礎レッスン
フランス料理の魚料理というと「焼く」イメージがぱっと思い浮かぶと思いますが、今回...
フレンチ基礎
【レシピ動画つき】4月フレンチ基礎レッスン
何かと忙しくなる季節。常備しておくと便利なレシピをご紹介。冷蔵庫にあると普段のお...
フレンチ基礎
【レシピ動画つき】3月フレンチ基礎レッスン
寒さも少し和らぎ、春の食材も出揃う季節。今回は旬を味わう新玉ねぎのポタージュをは...