コラム Column

ロングパスタの折り方

先日レシピでご紹介したミネストローネ。
ロングパスタを折ったものを具に加えていますが、パスタを折るときはぜひこの方法で!
折ったパスタはスープの具にしたり、パエリアを使ったり、マカロニの代わりにグラタンにするのもおすすめです。

パスタカット1

パスタの長さより大きいクロスを用意します。

パスタカット2

パスタをクロスで包んで。

パスタカット3

パスタカット4

使いたい長さでぽきぽきと折っていきます。

パスタカット5

クロスの中で折ると飛び散らず、長さも整えやすいのでおすすめです。ぜひ試してみてください!

今回はロングパスタの折り方のお話でした。
日々のお料理の参考になりましたらうれしいです。

最後まで読んでいただきありがとうございました!

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