好きなもの 薫玉堂さんのお香
みなさん気持ちの落ち着く香りってありますか？ 私は白檀の香りが好きで、たまに無性に嗅ぎたくなるときがあります。 そんなときにいつも炊くのが京都の薫玉堂さんのお香。西本願寺前にある1594年（文禄3年）創業の香りの老舗です […]
STAUBごはんの炊き方
レッスンで「STAUBごはんの炊き方が知りたい」というお声をいただくことがあり、口頭だと説明がなかなか難しかったので、こちらにまとめました。ご自宅で炊くときの参考になればうれしいです。 目次・お米と水の分量について・炊飯 […]
目からうろこ！STAUBご飯をオーブンで炊く。オーブンで炊飯するメリットもご紹介。
STAUBでごはんを炊く方からよく伺うのが、「火加減の調節がうまくできない」というお悩み。そんなときはオーブンで炊くのがおすすめです！今回は、オーブンを使ったSTAUBごはんの炊き方、オーブンを使うメリットをご紹介します […]
STAUBピュアグリルの使い方と調理のメリットについて
みなさん普段グリルパンってお使いですか？あまり身近でないお道具かもしれませんが、同じ焼く道具でもフライパンとは一味違った良さがあります。 今回は、お仕事でご紹介しているSTAUBのピュアグリルというお鍋を通して感じた、グ […]
STAUBごはんがお鍋にくっつく問題の解決策
STAUBでできること、というといろいろありますが、中でもみなさんしてみたいと思われるのが「炊飯」ではないでしょうか。 かくいう私もSTAUBを使い始めて10年近くになりますが、今ではすっかりSTAUB炊飯派です。蓋を開 […]
レッスン選びに迷ったときには
教室ではレッスンのスタイルがいくつかあります。ご検討の際にはこちらのレッスンの特徴、ご料金などが一目でわかる比較表をご活用ください。 また、どのレッスンにしたらいいかわからない、という方はこちらからご相談ください。内容、 […]
出張レッスンの活用方法～レッスンのアフターフォローに
突然ですが、みなさんジムを利用されたことはありますか？ ２０，３０代の頃、会社勤めで体を動かす機会が減ったのが気になって、ジムに通ったことが何回かありました。 入会したジムは一般的な月会費制のジムで、初回はスタッフの方が […]
自分に合ったレッスンを探す
ご自身のご都合、ご希望で学べるのがプライベートレッスン。こちらではご料金、授業スタイルなどについてご案内しております。
男性のご参加について
教室はプライベートスペースのため、男性のご参加は基本的にお受けしておりませんが、『女性同伴(奥様、ご友人)』あるいは『既存の生徒様のご紹介』に限りご参加可能とさせていただいております。
バゲットを切るときのストレスから解放！後片付けも楽ちんの便利アイテム。
キッチンでバゲットを切るとき、どんなにうまく切ろうとしても、表面の固いところが細かく飛び散ってしまい、あとで散乱した欠片を掃除するのが地味にストレスでした。掃除したと思っても、思ってもないところに飛び散ってたりするんです […]
