お料理やお菓子作りでレモンを絞る時、半分に切って手でギュッ！と絞るのが一般的ですよね。
でも、手で絞る方法は「握力がない方」には不向きなことも。
かといって、専用のスクイーザーやレモン絞り器をわざわざ買うのも収納場所を取るし、後片付けの手間も増えてしまいますよね。
そんな時に試していただきたいのが、今回ご紹介するどのご家庭にもある「フォーク」1本を使った絞り方。
｜フォークで解決！レモンの絞り方
レモンを半分に切ります。
握力がない方だとこのまま絞るのはちょっと大変。
そんな時にはフォークを果肉に刺して、フォークを左右に動かしながら手でぎゅっと握ります。
フォークを動かすことで果肉が崩れるので、軽い力でもしっかり絞ることができます。
レモンがぺったんこになりました。
ボウルに茶こしを載せておくと、果汁だけを取り出すことができます。
｜【動画】簡単！レモンの絞り方
道具を増やす前に、手元にあるもので工夫する。
そんなちょっとした知恵を知るだけで、いつものお料理がもっとスマートに、もっと楽しくなります。
次にレモンを絞る時は、ぜひこの方法を試してみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございました！
