コラム Column

お料理や食にまつわる日々のことをお伝えしています。
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【イタリアン】Pastosita(愛媛県松山市)
松山最後の夜は『Pastosita(パストジータ)』さんへ。和の食材をふんだんに使ったイタリアンがい...
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【フレンチ】Cafe cabalet(愛媛県松山市)
ここ数年帰省の度にうかがっている松山の花園町にある『Cafe cabaret(カフェ カバレ)』さん...
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【お食事処・お弁当】二葉(愛媛県今治市)
愛媛で有名な料理というと『鯛めし』を思い浮かべる人が多いと思いますが、『鯛めし』にも大きく2種類ある...
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カズサの郷 くるベリーファーム&愛彩畑(千葉県君津市)
毎年恒例のいちご狩り。今年も3月の上旬に君津の『くるベリーファーム』さんへ伺ってきました。いつもは1...
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【居酒屋】はち八(愛媛県今治市)
3月下旬に帰省をした際に伺った、今治のB級グルメが楽しめるお店『はち八』さん。朝ひきの新鮮な鶏を使用...
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【居酒屋】日南(五反田)
先日、生徒様から教えていただいたご近所の居酒屋さんへ。五反田は、大きな通りを少し入ったちょっと人目に...
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【フレンチ】wine shop bistro kawasemi(東池袋・向原)
都電荒川線向原駅近くにあるこちらのお店。最近シャルキュトリーをテイクアウトできるお店を探しているので...
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【パン屋】Bread&Coffee IKEDAYAMA(五反田)
レッスンでお出しするパンを購入させていただいている、ご近所のBread&Coffee IKE...
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【スパイスカレー】Spice Theater(五反田)
青いのぼりが目を引きます ある日いつも通る道に、行く手を遮るような大きなのぼりが置かれていて、「これ...
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【イタリアン】clarita da marittima (江の島)
先日、江の島にあるイタリアン「clarita da marittima(クラリタ・ダ・マリッティマ)...
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