今回はスパイスをブレンドして作るチキンカレーをご紹介します。トマトやヨーグルトを使ったさっぱりした味わいで、使う油の量も控え目なので食べた後も重たくなく、ついついおかわりしたくなるおいしさです。以前開催したビーフカレー、 ポークカレーの続編になるレッスンです。
今回はスパイスをブレンドして作るチキンカレーをご紹介します。トマトやヨーグルトを使ったさっぱりした味わいで、使う油の量も控え目なので食べた後も重たくなく、ついついおかわりしたくなるおいしさです。以前開催したビーフカレー、 ポークカレーの続編になるレッスンです。
こちらのレッスンは終了しております
※各日４名
※２名に満たない場合、開催ができなくなる可能性がありますあらかじめご了承ください。
※終了時間は授業の進行具合によって多少前後することがあります。
5,000円（税込み）
※LINE公式アカウント（https://lin.ee/cAZscKK）にご登録いただいた方には、レッスン500円割引特典がございます（１回のみ）。ご利用時に公式アカウントご登録の旨ご申告お願いします。
※仕入れの状況などにより、材料が変更になる可能性があります。予めご了承ください。
※写真はイメージです。当日変更になる可能性があります。
スパイスチキンカレー
市販のスパイスをブレンドして作ったカレー粉で作る、香り豊かな本格カレー。
材料はとてもシンプルですが、そのぶん1つ1つの材料を丁寧にすることがおいしさのポイント。
手作りのカレーはコク深いのに重くなく、食べたあとももたれません。
シーザーサラダ
メキシコにあるレストラン「シーザーズ」で提供されたサラダが発祥と言われているシーザーサラダ。
パルメザンチーズの入ったコクのあるドレッシングに、ちょっとした隠し味を加えて仕上げます。
食欲をそそる味わいで、ボリュームがあってもぺろっと食べられてしまいます。
※ロメインレタスが手に入らない場合は、別の野菜を使用する場合があります。
りんごのシートパイ キャラメルアイス添え
冷凍パイシートを使って、簡単な組み立てで作れるシートパイを作ります。
※2月のフレンチ基礎レッスンでご紹介するデザート・バニラアイスの応用にもなっています。
