レッスン Lesson

11月単発レッスン

今年の単発レッスンも残すところあと2回。
年末におもてなしの機会がある皆さんも多いと思いますが、今回はそんなときに役に立つ鉄板パーティーメニューをご紹介します。品数は多いですが事前に準備ができるメニューが多いので、まとまった時間が取れない、という方にもおすすめです。
今回のワインは11月20日に解禁されるボージョレ・ヌーヴォー(2種)をご用意しています。
※在庫がなくなり次第別のワインのご案内になります。

日程

11月21日(金)11:30~15:00(予定)キャンセル待ち受付中
11月22日(土)11:30~15:00(予定)キャンセル待ち受付中
11月23日(日)11:30~15:00(予定)キャンセル待ち受付中
※各日4名
※2名に満たない場合、開催ができなくなる可能性がありますあらかじめご了承ください。
※終了時間は授業の進行具合によって多少前後することがあります。

授業料

8,250円(税込み)
※税抜き7,500円
※LINE公式アカウント(https://lin.ee/cAZscKK)にご登録いただいた方には、レッスン500円割引特典がございます(1回のみ)。ご利用時に公式アカウントご登録の旨ご申告お願いします。

メニュー

※仕入れの状況などにより、材料が変更になる可能性があります。予めご了承ください。
※写真はイメージです。当日変更になる可能性があります。

 


ケークサレ
材料を混ぜるだけで簡単に作れる、塩味のおかずケーキ。
チーズの塩気とほんのり甘い生地が絶妙に合わさり、甘じょっぱさがやみつきになります。
温かいままでも、冷めてもおいしく召し上がれるので、作り置きやおもてなしの一皿としても大活躍。
食卓を華やかに彩る一品です。
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ガーリックシュリンプ
ガツンと効いたにんにくと、爽やかなレモンの酸味が食欲をそそるガーリックシュリンプ。
見た目も明るく、子どもから大人まで楽しめるパーティーにぴったりの一品です。
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ピーマンのサルシッチャ詰めオーブン焼き
サルシッチャ(生ソーセージ)の中身をピーマンに詰めてオーブンでローストしたイタリア風ピーマンの肉詰め。
フランスバスク地方特産のエスプレット唐辛子をかけると大人の味わいに。
※サルシッチャは市販のものを使用します。
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スップリ(ライスコロッケ)
スップリはストリートフードとして人気のあるライスコロッケのこと。
本来はリゾットを丸めてパン粉をつけて揚げますが、今回はご家庭でも作りやすくごはんとミートソースを使って作ります。
モッツアレラチーズを中に詰めて、食べたときにトロっと溶け出すサプライズも。
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ローストトマトとクリームチーズのブルスケッタ
甘みを凝縮させたローストトマトと、なめらかなクリームチーズを組み合わせたブルスケッタ。
トマトの濃厚な旨みとチーズのまろやかさが絶妙に合わさり、あとを引くおいしさです。
シンプルながら見栄えがよく、前菜やワインのお供にもぴったり。

ワイン(ご希望の方/有料)
食後のお飲み物

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