今回メインでご紹介するのは、迫力満点のポンドステーキ！赤身のおいしいアメリカンビーフを使った、おもてなしにぴったりのメニューです。イベントは作る人の負担が増えてしまいがちですが、そんなときは『取り分けるスタイル』にしてしまうのがおすすめ。お料理の迫力に食べる方も大興奮♪盛り上がること間違いなしです。
今回メインでご紹介するのは、迫力満点のポンドステーキ！赤身のおいしいアメリカンビーフを使った、おもてなしにぴったりのメニューです。イベントは作る人の負担が増えてしまいがちですが、そんなときは『取り分けるスタイル』にしてしまうのがおすすめ。お料理の迫力に食べる方も大興奮♪盛り上がること間違いなしです。
こちらのレッスンは終了しております。
※各日３名
※２名に満たない場合、開催ができなくなる可能性がありますあらかじめご了承ください。
※終了時間は授業の進行具合によって多少前後することがあります。
6,000円（税込み）
※動画のご料金を含みます。
※LINE公式アカウント（https://lin.ee/cAZscKK）にご登録いただいた方には、レッスン500円割引特典がございます（１回のみ）。ご利用時に公式アカウントご登録の旨ご申告お願いします。
※仕入れの状況などにより、材料が変更になる可能性があります。予めご了承ください。
※写真はイメージです。当日変更になる可能性があります。
前菜：海老のビスク
ビスクは甲殻類を使った濃厚な味わいのスープ。華やかな色合いは高級感があり、おもてなしやイベントにおすすめです。
ハードルが高いイメージがありますが、工程はいたって簡単。海老の風味を引き立てる食材を使って、上品なレストランの味にしていきます。
メイン：ポンドステーキ じゃがいもといんげんのソテー添え
今回は大迫力！１ポンド=450gのお肉をジューシーに焼き上げます。さっぱりとしていて、柔らかくジューシーな赤身のお肉は幅広い年代の方に喜んでいただける味わいです。スパイスをブレンドした手作りシーズニングソルトと特製ソースを添えて召し上がっていただきます♪
デザート：アプフェルクーヘン
りんごを載せて焼き上げたパウンドケーキです。表面をグラス・ア・ロー（アイシング）でデコレーションして冬らしくかわいらしく。
仕上げは火を使わないので、お子様たちに手伝ってもらうのもおすすめです♪
