ぶりの照り焼き – La Saveur – 品川区の料理教室ラ・サヴール

冬が旬のぶり。脂の乗ったぶりは焼いてもしっとりジューシー。たれはかば焼きにも使える万能たれ。保存もできるので冷蔵庫に常備しておくと便利です。