ぶり大根 – La Saveur – 品川区の料理教室ラ・サヴール

冬に美味しくなるぶりと大根を使った定番和食。ぶりの旨味たっぷりの煮汁が大根に沁みこんで、ごはんが進む味わいに。大根のサイズを工夫して時短でできるレシピにしました。